再現料理 コカトリスの⽯焼き親⼦あんかけ
第16話 登場
ダンジョンクリーナー製のレンガをくり抜いて作った器に⻨飯を詰め、
コカトリスの⾁に味をつけて炒めた具材を乗せたものに、
卵あんをかけて完成した⼀品。
充実⾷材のスペシャルな料理。
地下3階で拾った⻨や、コカトリスの⾁、ドライアドの実、マンドレイクの実と葉、⽯化消し草の葉などの⾷材を、くり抜いたレンガに詰めお⽫ごと熱しコカトリスの卵あんで仕上げる充実⾷材の料理。
再現メニューの⾷材は、⼤⻨ご飯・鶏ひき⾁・かぼちゃ・にんじん・ほうれん草・完熟トマトソース・⾖苗・卵などを使⽤しています。
※画像はこの料理に使⽤している主な⾷材です。分量は異なります。
味が想像できないから、⾷べてみたくなる。
この料理はお⽫まで⾷べられる！と、喜ぶライオスですが、⼀⼝⾷べると!?
再現メニューでは、味を確かめてみたくなるレンガ製のお⽫の表現に最⼤注⼒。⾊にこだわったオリジナルの特製⾷パンをご⽤意しました。⾼い再現度を楽しんでいただきたいと、開発担当者の気合いが⼊った逸品です。
ダンジョンクリーナー再現、⾊の秘密。
その⾊、なんと！「⽵炭」で⾊付けされています。
※画像は特製パンに使⽤している主な⾷材です。分量は異なります。
完熟トマトソースでフィリング作り。
充実の⾷材を完熟トマトソースでぐつぐつ煮込み、フィリングを作ります。これだけでもお腹が満たされるかもしれません。
⾷パン1⽄、まるごと。
そして、⾷パンの中⾝をくり抜き、⼤⻨ご飯を詰めてからフィリングをのせ、ぎゅっと中におさめたら、ほうれん草と⾖苗を添え卵の⻩⾝を落としてオーブンへ。パンの表⾯にカリッと焼き⾊がつくまで待つことしばし……。
多彩な⾷材のハーモニーが楽しめるスペシャルグルメ、完成です！
お⽫にスプーンを突き⽴てて、その味も確認してみてください！